エスト!エスト!!エスト!!!ディ・モンテフィアスコーネ /750ml

白ワイン
1,811(税込)
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商品コード:6113

商品説明

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
 

ユニークな名前が印象的な白ワイン。“エスト”とはおいしいワインが「ここにある」という伝説に由来します。ミネラルのような香り、素直で軽快な印象の白ワインです。

9月末から10月初めにかけて収穫したブドウをソフトプレス後、温度管理されたステンレスタンクでゆっくりと低温発酵させます。3月までタンクで静置後ボトリング。

<Melini>
メリーニは、キアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有し、300年を超える歴史があり、イタリアのワイン史を彩ってきた老舗ワイナリーです。1860年、瓶を藁で巻いた「フィアスコ・ボトル」を考案し、輸送が容易になり、キアンティの名が世界的に広まりました。また、60年代後半にキアンティ地方で初めてクリュ(単一畑)の概念を取り込み、“ラ・セルヴァネッラ”1969年ヴィンテージを世界で最初のキアンティ・クラッシコの単一畑ワインとしてリリースしました。このことによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたことは、メリーニの特筆すべき功績と言えます。
「革新」のDNAを受け継ぎ、長い歴史を引継ぎ、今も「伝統を尊重しながらも現代の消費者に受け入れられるワインを造りたい」という情熱を持ってワイン造りを行っています。現在GIV(グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ)に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である。」それを実現させているのが、キアンティのリーディング・ワイナリー、メリーニなのです。

 

生産者 メリーニ
Melini
産地 ラツィオ
分類 白ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 12.5%
ブドウ品種 トレッビアーノ、マルヴァジーア他
格付 Est! Est!! Est!!! di Montefiascone D.O.C. (D.O.P.)
ボディ ライト
飲み口 やや辛口
天然コルク
おすすめ料理 アンティパスト、パスタ、甲殻類、貝類
主な受賞歴 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2020年
原産国 イタリア

【販売中の商品について】
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