ブカティーニ

麺の中心に穴が開いている個性的な形状の「ブカティーニ」。穴にソースが入りやすく、ソースのおいしさを存分に楽しめます。ベーコンとトマトのアマトリチャーナとの組み合わせが定番ですが、カルボナーラなどの濃厚なソースに絡めて食べるのもおすすめです。