カゼレッチェ

イタリア南部シチリア州伝統のパスタ「カゼレッチェ」。断面が独特なS字カーブ型をしており、ソースがよく絡まるのが特徴です。イタリアの名物であるナスやトマトとの相性は抜群。アラビアータにしても、おいしく楽しめます。