“サンセヴェ”フランチャコルタ・サテン・ブリュット マグナム /1.5L

白ワイン泡
16,520(税込)
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商品コード:6454

商品説明

"Sanseve"Franciacorta Saten Brut
 

白ブドウのみを使用した“サテン”(光沢のあるシルクの布)と呼ばれるタイプのフランチャコルタは、その名の通りエレガントな味わい。モンテ・ロッサ社のサテンは特に繊細な仕上がりです。

一次発酵は一部をオーク樽で行う。二次発酵はボトル内で行います。酵母とともに24ヶ月以上熟成させます。

<MONTE ROSSA>
ロンバルディア州東部、イゼオ湖の南に広がるフランチャコルタ地区は、瓶内二次発酵で造られるシャンパーニュスタイルの高級スパークリングワインで有名です。なかでもモンテ・ロッサ社は小規模な家族経営ながら、フランチャコルタのトップワイナリーのひとつに数えられる実力の持ち主。すべて自社畑のブドウを使用し、手摘みによる収穫から発酵までを1時間以内に処理する、という徹底したこだわりによってブドウの香りを最大限に引き出します。

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生産者 モンテ・ロッサ
Monte Rossa
産地 ロンバルディア
分類 白スプマンテ
内容量 1.5L
アルコール度数 12%
ブドウ品種 シャルドネ
格付 Franciacorta D.O.C.G.(D.O.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 辛口
天然コルク
おすすめ料理 アンティパスト、魚介類
原産国 イタリア

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