『法王のワイン』の傑作!芳醇まろやか!

“サンタ・テレーザ”フラスカーティ・スペリオーレ・セッコ 2022 /750ml

白ワイン
2,137(税込)
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商品コード:6682

商品説明

"Santa Teresa" Frascati Superiore Secco

“サンタ・テレーザ”は、日当たりのよい南向きの斜面にある畑の名前です。花やフルーツ、ハーブを感じる繊細でエレガントな香りと生き生きとした酸味を楽しんでいただけるフラスカーティです。

ブドウは品種ごとの熟成に合わせて収穫(まずマルヴァジーアが熟し、グレコ、トレッビアーノが続く)。トレッビアーノとグレコはソフトプレス後アルコール発酵、マルヴァジーアは低温でスキンコンタクトを12時間行います。アッサンブラージュ後、モストは15~16℃で発酵させ、ステンレスタンクで静置します。

<FONTANA CANDIDA>
フォンタナカンディダ社は、1958年創業で、ラツィオ州ローマ県モンテポルツィオ・カポーネに位置しています。「法王のワイン」と呼ばれるフラスカーティはローマを代表する白ワインで、なかでもフォンタナ・カンディダ社は最大の生産者であり、その名は全世界に知られています。気軽に楽しめるフラスカーティ・ワインのよさを最大限に表現する実力には定評があります。
フォンタナカンディダ社醸造責任者(エノロゴ)マウロ・メルツ氏は、ワインは、単なる飲み物ではなく文化である、という思いから、ワインの価値を高めるためのワイン醸造を行っており、厳選したブドウ果実を使い、丁寧に醸造することによって、テロワールを表現したワインを造ることができる、と考えています。
 

 
生産者 フォンタナ・カンディダ
Fontana Candida
産地 ラツィオ
分類 白ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 14%
ブドウ品種 マルヴァジーア、トレッビアーノ、グレコ
格付 Frascati Superiore D.O.C.G.(D.O.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 やや辛口
天然コルク
おすすめ料理 アンティパスト、プリモピアット、魚介類、白身肉の冷製料理
主な受賞歴 2017年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2019年
2017年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2019年版
2015年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2017年版
2015年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2017年版
2014年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2016年版
2014年 ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ・ナツィオナーレ (イタリア) 2016年版
2014年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2016年版
2013年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/入賞(シール・オブ・アプルーバル) 2014年
2013年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2015年版
2012年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/入賞(シール・オブ・アプルーバル) 2013年
2012年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2014年版
2012年 ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ・ナツィオナーレ 中部(イタリア) 2014年版
2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2014年版
2011年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2013年版
2011年 ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ (イタリア) 2013年版
2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2013年版
2010年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2012年版
2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2012年版
2009年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2011年版
2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2011年版
原産国 イタリア

※ヴィンテージについてはお問合せください。
 受賞 受賞歴あり はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。

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