イタリアのメルローを知るならこの1本!

メルロー・ラツィオ /750ml

赤ワイン
1,828(税込)
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商品コード:7546

商品説明

Merlot Lazio
 

土着品種の豊富なイタリアの中で、フランス、ボルドーから最初に伝わってきたブドウ品種メルロー。ラツィオ州の気候はメルローの生育に適しており、今では赤ワインの主要な品種となっています。深いルビー色、フルーティなブーケがあり、ドライな味わいです。チェリーやプラム、森の果物のフレーバーがやさしく感じられます。

9月下旬に収穫。温度管理下で12日間マセラシオン。アルコール発酵後、ステンレスタンクで熟成。瓶詰後、一定期間の瓶内熟成を経てリリース。

<FONTANA CANDIDA>
フォンタナカンディダ社は、1958年創業で、ラツィオ州ローマ県モンテポルツィオ・カポーネに位置しています。「法王のワイン」と呼ばれるフラスカーティはローマを代表する白ワインで、なかでもフォンタナ・カンディダ社は最大の生産者であり、その名は全世界に知られています。気軽に楽しめるフラスカーティ・ワインのよさを最大限に表現する実力には定評があります。
フォンタナカンディダ社醸造責任者(エノロゴ)マウロ・メルツ氏は、ワインは、単なる飲み物ではなく文化である、という思いから、ワインの価値を高めるためのワイン醸造を行っており、厳選したブドウ果実を使い、丁寧に醸造することによって、テロワールを表現したワインを造ることができる、と考えています。

 

生産者 フォンタナ・カンディダ
Fontana Candida
産地 ラツィオ
分類 赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 13%
ブドウ品種 メルロー
格付 Lazio I.G.T.(I.G.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 辛口
天然コルク
おすすめ料理 肉のグリル、ロースト、仔羊など
原産国 イタリア

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