軽やかでバランスのとれた味わいで、デイリーワインやお料理などに

ドニーニ・ロッソ /3L

赤ワイン
3,113(税込)
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商品コード:27422

商品説明

Donini Rosso
 

コルヴィーナ、メルローをブレンドしたフレッシュな赤ワインです。豊かな果実味が感じられる、軽やかでバランスのとれた味わいで、デイリーワインやお料理などに、幅広くお使いいただけます。

科学的、芳香的に熟成が醸造に適したと判断された時に収穫をする。醸造はブドウ品種毎に別々に行われ、粉砕、除梗後24~26℃に温度管理されたステンレスタンクの中で5~7日間アルコール発酵させる。アルコール発酵中には繰り返し撹拌作業が行われます。アルコール発酵の最後には、ワインに柔らかさを与えるマロラクティック発酵を行います。ステンレスタンクの中で数ヶ月休ませることにより洗練されたワインになります。

 

生産者 グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ
Gruppo Italiano Vini
分類 赤ワイン
内容量 3L
アルコール度数 11.5%
ブドウ品種 コルヴィーナ、メルロー
格付 VINO
ボディ ライト
飲み口 辛口
その他
原産国 イタリア

【販売中の商品について】
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