有機栽培小麦を使用した定番のロングパスタ

ディ・マルティーノ スパゲッティ1.7mm 有機 /500g

オーガニック
486(税込)
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商品コード:37077

商品説明

Spaghetti di Gragnano I.G.P. BIO


有機栽培小麦を使用し、原料の生産から加工、保管に至るまで有機食品のJAS規格に沿って厳格に管理されたパスタです。直径1.7mmの定番のロングパスタです。お好みのソースと合わせてお召し上がりください。

茹で時間の目安:約9分

【保存方法】
高温・多湿を避けて保存してください。

ディ・マルティーノのこだわり

パスタ・ディ・グラニャーノI.G.P.
パスタで唯一I.G.P.認証をうけているパスタ・ディ・グラニャーノI.G.P.。グラニャーノパスタの信頼性や厳しい製法を保護している名誉ある認証です。
デュラム小麦は100%イタリア産
外国産小麦のブレンドしないイタリア産にこだわったパスタです。色、栄養価も含め同社の基準を満たす高品質な小麦のみ使用しています。
ブロンスダイスを使用
ざらざらとした表面ソースが絡みやすく、最後の一口まで楽しめます。
低温長時間乾燥
小麦の風味を損なわない、味わい深いパスタです。
たんぱく質含有量14%
I.G.P.規定の13%を超える14%で、アルデンテが続く消化のよいパスタです。
 

<Di Martino>

ディ・マルティーノ社は、パスタ発祥の地、南イタリア、カンパーニア州グラニャーノに位置するイタリアを代表する高品質パスタメーカーのひとつです。500年ものパスタづくりの歴史を持ち、イタリアでも最高級のパスタの生産地として認められているグラニャーノで、1912年創業の同社は3代にわたりパスタづくりを行ってきた伝統あるパスタメーカーです。原料はイタリア産硬質小麦100%にこだわり、伝統的な製法でつくる高品質のパスタは、イタリアでも高く評価されており、グラニャーノI.G.P.というEUの認定を受けています。
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モンテ物産公式ホームページ

 

メーカー ディ・マルティーノ
Di Martino
名称 有機スパゲッティ
開封前温度帯 常温
内容量 500g
原材料 有機デュラム小麦のセモリナ
原産国 イタリア