コストパフォーマンスに優れたEVオリーブオイル

"セレツィオーネ・ウニカ" エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル /250ml

973(税込)
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商品コード:11255

商品説明

"Selezione Unica" Olio Extra Vergine di Oliva


黄金色を帯びた明るい色味のオリーブオイルです。地中海地方の単一品種のこだわりのオリーブから造られています。スパイスの中にハーブが香り、フルーティで、後味にはかすかにアーモンドの苦味が感じられます。ソースの下準備やあらゆる料理に合わせてお使いいただけます。

オリーブ品種:年によって異なります。

【保存方法】
直射日光を避け常温で保管してください。

※低温下で白濁したり固まったりすることがありますが、品質には問題ありません。常温に戻してお使いください。

<Barbera>

バルベーラ社は1894年にロレンツォ・バルベーラ氏によって創業された、シチリア州パレルモのオリーブオイルメーカーです。創業まもない、1900年のパリ万博、1904年のセント・ルイス万博で金賞を受賞したことで、その名が世界に知られるようになりました。創業から100年以上経った今も、創業家による家族経営を守り、創業者から受け継いだ、オリーブオイルにかける情熱と品質へのこだわりをもって高品質オリーブオイルを造り続けています。原料のオリーブは手摘みでひとつひとつ丁寧に収穫されるだけでなく、ロレンツォシリーズをはじめとする高級ラインのオイルは、より新鮮さを保つため収穫から12時間以内に搾油されます。また、製法においては、世界でも珍しく、4種類の異なる粉砕方法を使い分けています。原料オリーブの品種と粉砕方法の組み合わせを変えることで、さまざまな味わいのオリーブオイルを生み出しています。2001年には、オリーブオイル製造者と消費者の連携強化や高品質オリーブオイルを適正価格で提供することを目的とした、CO.FI.OL(オリーブ栽培者及びオリーブオイル生産者協会)を設立し、シチリア全体のオリーブオイルの品質向上にも積極的に取り組んでいます。

 

メーカー バルベーラ
Barbera
品名 食用オリーブ油
開封前温度帯 常温
内容量 227g(250ml)
原材料 食用オリーブ油
原産国 イタリア