フルーティでフレッシュ、タンニンをほのかに感じる味わいの赤ワイン

“ロ・スプンゴーネ”バルバロッサ・フォルリ /750ml

赤ワイン
3,511(税込)
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商品コード:27710

商品説明

"Lo Spungone" Barbarossa Forlì
 

ファットリア・パラディーゾ社が独占権を持つ品種、バルバロッサで初めて醸造されたワインを、1960年のメモをもとに復活させました。チェリー、熟す前のブラックベリー、アニス、リコリス(甘草)のアロマ、フルーティでフレッシュ、タンニンをほのかに感じる味わいの赤ワインです。

天然酵母を使用し、低温に保たれたステンレスタンクで発酵。セメントタンクでマロラクティック発酵後、バトナージュをしながら8ヶ月澱と共に熟成させています。

<FATTORIA PARADISO>
古代ローマ時代からワインを生産していた豊かなベルティノーロの丘陵地帯に自社畑を有するファットリア・パラディーゾ社。良質なワインを生む気候と風土に恵まれつつも、伝統を守るだけではなく、常に改革と改善を行っており、それが現在の高品質なワインの礎となっています。
 

 
生産者 ファットリア・パラディーゾ
Fattoria Paradiso
産地 エミリア=ロマーニャ
分類 赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 14.5%
ブドウ品種 バルバロッサ
格付 Forlì Rosso I.G.T (I.G.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 辛口
天然コルク
おすすめ料理 食前酒、白身の肉やジビエの炭火焼、チーズ、チョコレート
主な受賞歴 2016年  ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2019年版
原産国 イタリア

※ヴィンテージについてはお問合せください
 受賞 受賞歴あり はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディ・タリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。

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