2022年★素敵な1年になりますように!ウル“トラ”お得なワインセット★送料無料★

祝新年!今年は寅年!ゲヴュルツ“トラ”ミネールと寅ラベルで迎える2022年の門出にふさわしい1月のワインセット 14,000円 送料無料 数量限定

祝新年!今年は寅年!ゲヴュルツ“トラ”ミネールと寅ラベルで迎える2022年の門出にふさわしい1月のワインセット【送料無料】 /750ml×9本セット

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通常販売価格 22,099円(税込)
数量限定特別価格 36%OFF
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商品コード:93076

商品説明

2022年★寅年!新しい年の始まりに楽しみたいワインセット

孤高のビアンキスタが、世界遺産ドロミーティ地区で醸す秀抜な白ワイン

トレンティーノ=アルト・アディジェ州ボルツァーノの風景

北イタリア、トレンティーノ=アルト・アディジェ州ボルツァーノ県。オーストリアとの国境から50kmほど南下したところに、そのワイナリーがあります。イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうこのワイナリーは、イタリアのワインガイドブック「ヴィーニ・ディ・イタリア」2000年版で、最優秀ワイナリーに選ばれたほどの実力を持つワイナリー、サン・ミケーレ・アッピアーノ

シャルドネ同社を代表するトップのシリーズが「サンクト・ヴァレンティン」です。1月のワインセットのピックアップワイン、サンクト・ヴァレンティン・ゲヴュルツトラミネールは、爆発的なアロマと長い余韻、適度な酸とミネラルを感じる白ワイン。この時期ならではのお節やお鍋をはじめ、色々な食事に合わせてお試しください!

サン・ミケーレ・アッピアーノ社について更に詳しくはコチラもご覧ください。


 



■大人気!毎月替わるソムリエがすべてのワインを解説
 

今月もワインのプロフェッショナル、ソムリエがすべてのワインに合う料理のおすすめや、楽しみ方をご提案します!1月は表参道にあるmisola / sasala藤森ソムリエに、ワインの楽しみ方を語っていただきました。冬ならではのペアリングなど、このシートと一緒だとワインが何倍も美味しく楽しめます!

↓シート内容(一例):クリックで拡大します↓

シート内容(一例)


■1年のスタートを彩るワインを揃えました!

ロゼ・白・赤、3色の華やかな泡
新春を煌びやかに彩るメタリックピンクのボトルに詰められたロゼ色のスプマンテ、ロザリカ。ピノ・ビアンコとシャルドネの2つの白ブドウで作られた爽やかなドネリのピノ・シャルドネ・スプマンテ、美しい赤い色調のランブルスコはやや甘口の優しい味わい!

ここでしか手に入らない!寅ラベル
赤ワインは、南トスカーナにて丁寧で繊細で造りを行う小生産者、バジーレのサンジョベーゼ主体カルタカンタ、プーリアを代表するプリミティーボ、そしてカ・モンテ1月のワインセット限定のスペシャルワイン、2022年の干支にちなんだ寅ラベル、イル・ティグレ・ロッソの3本です。

ゲヴュルツ“トラ”ミネール以外の白を2本
白ワインの銘醸地フリウリ=ヴェネツィア・ジューリアより複雑なアロマと味わいのザモ・ビアンコ、南イタリアはプーリアより果実味豊かなテッラニーマをご用意。

■イタリアの墨といえばイカスミ!?
書初めにちなみ!?ではないですが、お節にも飽きてきた頃には是非このイカスミ・ペーストを!定番のパスタやパエリア以外にも、カレーや焼きそばなどにも!このコクと深みの味わい、新年早々、創作意欲が試されます!!
 


ワインセットの詳しい内容


PICK UP
サン・ミケーレ・アッピアーノ/“サンクト・ヴァレンティン”アルト・アディジェ・ゲヴュルツトラミネール1.サン・ミケーレ・アッピアーノ/“サンクト・ヴァレンティン”アルト・アディジェ・ゲヴュルツトラミネール 【白】


トレンティーノ=アルト・アディジェ州
ブドウ品種:ゲヴュルツトラミネール
飲み口:辛口/ フル

南チロルのトラミン村が名前の由来となった白ブドウ、ゲヴュルツトラミネールを使用した白ワイン。
バラやスパイス、コショウ、ナツメグなどを思わせる個性的な香りと余韻の長いフレーバーが印象的です。
華やかで濃密な香りと、ほのかに果実を感じる豊かな味わいをお楽しみください。
おすすめのペアリング:スパイスの効いた料理、フォアグラ、ブルーチーズ、魚介のリゾット
 

レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ/“ザモ・ビアンコ”ヴェネツィア・ジューリア2.レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ/“ザモ・ビアンコ”ヴェネツィア・ジューリア【白】

フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州
ブドウ品種:ピノ・グリージオ、フリウラーノ、リボッラ・ジャッラ、ソーヴィニョン、リースリング
飲み口:やや辛口/ ミディアム



フリウリ地方を代表する白ブドウから造られた白ワイン。
丁寧に手摘みで収穫されたブドウを品種別に醸造してブレンドしています。
香ばしいパン、リンゴやニワトコの花の香りが感じられ、控えめな酸とフレッシュな飲み心地が特徴のワインです。
おすすめのペアリング:食前酒として。前菜、ハーブや野菜のフリッタータ(オムレツ)、冷製スープ、魚料理、野菜料理


リヴェラ/“テッラニーマ” プーリア・ビアンコ3.リヴェラ/“テッラニーマ” プーリア・ビアンコ【白】

プーリア州
ブドウ品種:ボンビーノ・ビアンコ、パンパヌート、シャルドネ
飲み口:やや辛口 / ミディアム


「大地(テッラ)の魂(アニマ)」という意味のテッラニーマ。
ラベルにはプーリア州バーリの教会にある彫刻『生命の木』がモチーフとしてあしらわれています。
フレッシュでフルーティな味わいは食前酒としても、魚介類の前菜と合わせても心地良くお楽しみいただけます。
おすすめのペアリング:食前酒として。魚介類のアンティパスト

ベッレンダ/ロゼ・スプマンテ・ブリュット“ロザリカ”4.ベッレンダ/ロゼ・スプマンテ・ブリュット“ロザリカ”【泡ロゼ】

ヴェネト州
ブドウ品種:ラボーゾ、ピノ・ネーロ
飲み口:辛口/ ミディアム



メタリックな輝きのあるピンク色のボトルは食卓を華やかに演出します。
きめ細かな泡に、ラズベリーやサクランボの香り。フルーティなアロマとフレッシュさのバランスがとれています。
しっかりとした構成があり、エレガントな印象のスパークリングワインです。
おすすめのペアリング:サーモンやウナギを使った前菜、野菜や魚介類のパスタやリゾット、鶏肉、豚肉などの白身肉の料理


ドネリ/ピノ・シャルドネ・スプマンテ5.ドネリ/ピノ・シャルドネ・スプマンテ【泡白】

エミリア=ロマーニャ州
ブドウ品種:ピノ・ビアンコ、シャルドネ
飲み口:やや辛口/ ライト


タンク内で発酵させるシャルマー方式のスプマンテ。
緑色を帯びた淡い麦わら色で、 爽やかな香り、 フレッシュで心地よい酸がはじけます。
食前酒として、また魚介類を主とした料理に合わせて、広くお楽しみいただけます。
おすすめのペアリング:食前酒、魚介類を主とした料理


ガヴィオリ/“ガヴィオリ”ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレ6.ガヴィオリ/“ガヴィオリ”ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレ【泡赤】

エミリア・ロマーニャ州
ブドウ品種:ランブルスコ・グラスパロッサ、マルボ
飲み口:やや甘口/ ミディアム


モデナ近郊のカステルヴェトロ、カステルフランコ・エミリア地区で収穫された、ランブルスコ・グラスパロッサというブドウを主体に造られています。
アルコール発酵の際に糖分を多く残し、やさしい中甘口に仕上げています。

スパイシーなフレーバーがあり、しっかりとした果実味とともにバランスのよいタンニンが心地よいワインです。
おすすめのペアリング:ラザニア、ラグー肉のタリアテッレ、ラヴィオリなどのエミリア・ロマーニャ州の料理
 

バジーレ/“カルタカンタ”モンテクッコ・サンジョヴェーゼ7.バジーレ/“カルタカンタ”モンテクッコ・サンジョヴェーゼ【赤】

トスカーナ州
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ、 メルロー
飲み口:辛口/ フル



アルコール漬けのブラックチェリー、プルーン、スミレ、そしてハーブのニュアンス。
味わいはバランスが良く、酸味と風味、熟した香りと、持続性を高めるタンニンが強調されています。
アーモンドとココアの後味が素晴らしいオーガニックワインです。
おすすめのペアリング:赤身肉の料理、ジビエ


カステッロ・モナチ/プリミティーヴォ・サレント・オーガニック8.カステッロ・モナチ/プリミティーヴォ・サレント・オーガニック【赤】

プーリア州
ブドウ品種:プリミティーヴォ
飲み口:やや辛口/ ミディアム



草の絵のラベルが象徴的なオーガニックワイン。
シロップ漬けのチェリーやチェリージャムのような熟した赤い果実の香りに、 ペッパーやバニラのニュアンス。
口当たりはなめらかで、 リコリス(甘草)やベリーの余韻が長く続きます。

おすすめのペアリング:ローストの赤身肉、ジビエ

イル・ティグレ・ロッソ 20199.イル・ティグレ・ロッソ 2019【赤】ラーモイタリア限定

シチリア州
ブドウ品種:ネーロ・ダーヴォラ
飲み口:やや辛口/ ミディアム


カ・モンテオリジナルの寅ラベルのワイン。“ティグレ”とは、イタリア語で寅を意味します。
黒ブドウの栽培に適したシチリア中東部のブドウを使用し、大樽で熟成して造られた赤ワインです。
マラスカチェリーなどの華やかで軽やかな香りにバランスがとれた味わいで、心地よい余韻が残ります。

おすすめのペアリング:グリルした肉料理
 

モンテベッロ/イカスミ・ペースト/8g(4g×2袋)

おまけ モンテベッロ/イカスミ・ペースト/8g(4g×2袋)


新しい年の始まりはヴェネト州ヴェネツィア発祥のイカスミパスタを書き初め気分で!
スペイン産のイカスミを使いやすいペースト状にしました。
独特の香りとコクを新鮮な状態でお楽しみいただけます。



※こちらの商品は、その他の商品を同時にご注文いただいても別梱包となり、その他の商品は別途、配送料をご負担いただきます。
​※冷蔵便をご希望の場合は、注文備考欄に「冷蔵便希望」と入力ください。冷蔵便での配送の場合は、宅配ボックスへのお届けはできません。
※こちらの商品は、のし・ラッピングに対応しておりません。