最高の条件を持つ単一畑から造られる白ワイン

“カヴァジーノ”コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ 2021 /750ml

白ワイン 受賞歴あり
7,884(税込)
78ポイント還元
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商品コード:6175

商品説明

"Cavagino" Colli di Luni Vermentino
 

日当たり、 気候、 土壌の全てにおいて最高の条件を持つカヴァジーノ地区の単一畑から造られるワイン。社長のパオロ・ボゾーニ氏が自らブドウの選別を行い、 彼の考えるブドウ栽培法に従って、凝縮感がありアロマティックな香りを持つワインを造っています。

濃厚で輝きのある麦わら色、熟したアプリコット、桃、トロピカルフルーツの複雑なノートがあり、アカシアの蜂蜜、地中海の灌木、オレンジの砂糖漬け、カモミールのヒントが感じられます。心地よい複雑さがあり、リッチでバランスの取れた味わいです。酸と旨味のバランスがとれており、クリーミーなテクスチャーに溶けこんでいます。長くたっぷりとした後味には熟した黄色の果物と心地よい海の塩味のノートが感じられます。

ブドウは果皮とともに12時間コールドマセラシオンした後、60%は温度管理されたステンレスタンクで、残り40%はバリックでそれぞれ発酵。ステンレスタンクで澱とともに6カ月熟成させています。

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生産者 ルナエ
LVNAE
産地 リグーリア
分類 白ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 14%
ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 
格付 Colli di Luni D.O.C.(D.O.P.)
ボディ フル
飲み口 辛口
天然コルク
おすすめ料理 うさぎのリグーリア風、鳥の猟師風トマト煮込み、干しタラの煮込みといった手の込んだリグーリア州の伝統料理
主な受賞歴 2020年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2022年版
2019年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2021年版
2018年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2020年版
2018年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2020年版
2017年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2019年版
2017年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2019年版
2015年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2017年版
2015年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2017年版
2014年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2016年版
2013年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2016年版
2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2014年版
2012年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2015年版
2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2013年版
2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2012年版
2010年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2012年版
原産国 イタリア

 受賞 受賞歴あり はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。

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