【トリュ＆ポル特集】カンペ・バローロ 2020 /750ml

商品説明

Vigneto Campe Barolo 2020

グリンツァーネ・カヴール地区のカンペの畑

世界が注目するリヴェッティ氏の造り出したバローロ。2000年のファーストヴィンテージから評価は非常に高く、ラ・スピネッタ社の新たな伝統を生む逸品となりました。 ラベルには、百獣の王であるライオンをあしらっています。その威厳ある姿とワインの王カンペ・バローロを重ね合わせています。

2020年は高品質なブドウが収穫できた年でした。温度管理されたタンクで約15日間、マセラシオンとアルコール発酵。その後マロラクティック発酵をフランス産オーク樽で行い（新樽率20％）、樽熟成は約24ヶ月。その後、瓶内で約12ヶ月熟成させます。

色合いは淡いルビーレッド。小さな赤いベリー、ジャスミン、鉱物的な香りがあります。味わいは正確でしっかりとしており、リコリスとブルーベリージャムのエレガントな風味が感じられます。余韻は広がりと持続性があり、タンニンは柔らかくも力強いです。
 

カンペ・バローロは、グリンツァーネ・カヴール地区で生産されています。カヴールとは、この地で初めてネッビオーロの生育に成功した人物の名です。土壌は石灰質、平均樹齢35～45年、グイヨー仕立て、標高280ｍ、3.5ヘクタールの畑。年間生産本数は約8,000本、ファーストヴィンテージは2000年。環境保護のため除草剤と殺虫剤は使用していません。ラベルに書かれている「VURSU（ヴルス）」とは、ピエモンテ方言で「強く望まれた、切望された」という意味です。

<LA SPINETTA>
1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
 

【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。