ランブルスコの枠を越えた、新しいエミリア・ロマーニャのスプマンテ
“ラララ”スプマンテ・ロッソ /750ml
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商品説明
"LaLaLa" Spumante Rosso
豊かな果実味と軽やかな泡が調和する“ラララ・ロッソ”は、エミリア・ロマーニャ州の複数のランブルスコ品種を用い、低温発酵で仕上げた程よい甘さの赤のスプマンテです。きめ細かでクリーミーな泡と、エレガントでフルーティな香り。フレッシュで調和の取れた味わいは、ボロネーゼやトルテッリーニなどの郷土料理から、焼き肉や餃子まで幅広く合わせられます。食卓を楽しく盛り上げる、陽気な1本です。
「LaLaLa」という名は、音楽のリズムやポジティブなエネルギーを象徴しています。
イタリア語で「Dare il LA(音を取る/始める)」という表現から着想を得ており、“新しいことを始める”、“ハーモニーを生み出す”という意味を込めています。また、「LA」は“Lambrusco”の頭文字でもあり、ジャズのように自由で即興的、そして人々が集い笑顔になるようなワインを表現しています。
<TERRE CEVICO>
1950年代前半に共同組合でワインを造り始めたことから始まったテッレ・チェヴィコは、現在ではロマーニャ全域で、サンジョヴェーゼ種やトレッビアーノ種などを使ったロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、ロマーニャの伝統を引継ぐ 土着品種にこだわったワイン造りを行っています。
| 生産者 | テッレ・チェヴィコ TERRE CEVICO |
|---|---|
| 産地 | エミリア=ロマーニャ |
| 分類 | 赤スプマンテ |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 10.5% |
| ブドウ品種 | ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マラーニ |
| 格付 | V.S. |
| ボディ | ミディアム |
| 飲み口 | やや辛口 |
| 栓 | 天然コルク |
| おすすめ料理 | ボロネーゼやトルテッリーニなどの郷土料理、焼き肉や餃子 |
| 原産国 | イタリア |
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