ドロミティ・ドッピオ・モルト 6本 まとめ買い /330ml×6本

商品説明

Birra Dolomiti Doppio Malto

イタリア屈指の景勝地であり、ウィンタースポーツも盛んな世界遺産ドロミティ渓谷。
渓谷が育む上質な水の美味しさを最大限に活かし、ドロミティ産を含むイタリア産大麦100％の麦芽、厳選したホップの風味をバランスよく調和させた、こだわりのクラフトビールです。

麦汁をゆっくり煮詰めてカラメル化することで生まれる、深い黄金色が特徴です。苦味においてもホップのバランスが取れており、アルコールの強さを感じさせない飲みやすさがあります。バランスよく心地よい味わいに仕立てた逸品です。

■下面発酵のペール・ドッペルボックタイプ
ゆっくり煮詰めてカラメル化した麦汁とアロマティックなホップを使用しています。

※こちらの商品は、のし・ラッピングに対応しておりません。

＜BIRRA CASTELLO＞
1997年創業の100％イタリア資本のブルワリー。1897年からビール造りを行ってきた歴史ある醸造所で、世界遺産ドロミティ渓谷からの清らかな水とイタリア産大麦100％の麦芽から造られる、質の高いビールはどれも逸品です。
カステッロ社は、醸造所を取り巻く山々や自然環境に対し、誠実であることを大切にしています。
2013年よりCO₂排出量の可視化と削減に取り組み、トリジェネレーションや太陽光発電を導入。イタリアのビールメーカーとして初めて生産拠点からアンモニアガスを排除するなど、環境負荷低減を継続的に実践しています。
語れる「良い物語」を掲げるのではなく、日々の行動とビールづくりを通して実践し続けています。

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