“キュヴェ・モンテ”フランチャコルタ・ブリュット /750ml

商品説明

“Cuvée Monte”Franciacorta Brut

モンテ・ロッサとモンテ物産の長年のパートナーシップから生まれた、モンテ物産のために、フランチャコルタの名門モンテ・ロッサ社が手がけた特別なオリジナル・キュヴェ。
シャルドネ85％とピノ・ネーロ15％をブレンドし、ステンレスタンクで丁寧に醸造後、瓶内で20ヶ月以上熟成を重ねました。きめ細かな泡と調和の取れたブリュットの味わいは、フレッシュで心地よく、食卓を軽やかに彩ります。
高品質ながらも親しみやすい価格で、日常から特別なひとときまで幅広く楽しめる、モンテ物産ならではのフランチャコルタです。

通常はプライベートブランドを手がけないモンテ・ロッサが、特別に共同開発を行った一本。商品名は両社の想いを込めて“キュヴェ・モンテ”と命名。
上質さと親しみやすさを併せ持つフランチャコルタが完成しました。

＜MONTE ROSSA＞
ロンバルディア州東部、イゼオ湖の南に広がるフランチャコルタ地区は、瓶内二次発酵で造られるシャンパーニュスタイルの高級スパークリングワインで有名です。なかでもモンテ・ロッサ社は小規模な家族経営ながら、フランチャコルタのトップワイナリーのひとつに数えられる実力の持ち主。すべて自社畑のブドウを使用し、手摘みによる収穫から発酵までを1時間以内に処理する、という徹底したこだわりによってブドウの香りを最大限に引き出します。

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