お祝いなどに希少な1964年ヴィンテージ
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 1964 /750ml
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商品説明
Amarone della Valpolicella Classico 1964
ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ。ファーストヴィンテージは1959年です。「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を経て造り上げられました。長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。
1964年の春は十分な降雨に恵まれ、ブドウの房がのびのびと健全に育ち、樹勢も非常に良好に保たれる理想的な環境となりました。続く7〜8月は乾燥した安定的な気候に恵まれ、9月もほとんど雨が降らず、成熟が順調に進みました。10月も乾燥した温暖な気候が続いたことで、品質の高いブドウが収穫され、優良なヴィンテージとなりました。
約20年の樽熟成を経た後、さらに10年以上瓶内で熟成させています。外観は濃いガーネット色で、香りにはヘーゼルナッツ、プラム、タバコ、カカオ、そして革を思わせる複雑なアロマが広がります。味わいはスパイシーで余韻が長く、トリュフやアーモンドのニュアンスも感じられます。
<BERTANI>
ベルターニ社は、イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州の中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けています。後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられるベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物です。
ベルターニ社の最高傑作、アマローネ・クラッシコは、極めて長命なワインとして高い評価を受けており、ベルターニ社は、歴史・伝統や進取の精神を今も受け継ぎながらも常に新しいワインを創造し続け、創業者の願い通り世界中で高い評価を受けています。
| 生産者 | ベルターニ Bertani |
|---|---|
| 産地 | ヴェネト |
| 分類 | 赤ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 15% |
| ブドウ品種 | コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ |
| 格付 | Amarone della Valpolicella D.O.C.(D.O.P.) |
| ボディ | フル |
| 飲み口 | 辛口 |
| 栓 | 天然コルク |
| おすすめ料理 | 牛肉、ジビエ、熟成したチーズ |
| 原産国 | イタリア |
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