“オルメ・ディ・ラーヴァ” アリアニコ・デル・ヴルトゥレ /750ml

商品説明

"Orme di Lava" Aglianico del Vulture

ワイルドチェリーやブラックベリーのような香り。果実味はジューシーでまろやか、火山性土壌ならではのミネラル感が後味を引き締めています。“オルメ・ディ・ラーヴァ”（溶岩の足跡）シリーズは、火山性土壌が生み出す独自のアロマやフレーバーに焦点をあてたワインで、清らかなミネラル感を備えた味わいが特徴です。

ヴルトゥレ山の麓で採れたアリアニコを使用。標高400mで昼夜の寒暖差が大きく、火山由来で排水性に優れた土壌に、古代の噴火による火山礫や火山灰が混ざり、粘土やカルシウムなど多様な成分を含むことで、地中海でも類を見ない独自のテロワールを形成しています。

低温マセラシオン後、15日間かけて丁寧に発酵。部分的に大樽熟成を経ることで、果実味とまろやかさが融合した、深みのある味わいに仕上がっています。

＜RE MANFREDI＞
灼熱の太陽と風が生んだ偉大なるワイナリー、レ・マンフレディ。
バジリカータ州ポテンツァ県ヴェノーサからマスキートにかけてのアリアニコ・デル・ヴルトゥレD.O.C. 地区に自社畑を所有し、畑の中央にある醸造所と熟成庫で高品質のワイン造りを行っています。厳選されたブドウから生産されるフラッグシップ “レ・マンフレディ”は、素晴らしい味わいで世界的に高い評価を得ています。

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