バブッレ・スプマンテ・エクストラ・ブリュット・ミッレジマート 2025 /750ml

商品説明

Babulle Spumante Extra Brut Millesimato

食前・食中・食後など、シーンを選ばない、ドライでスッキリとした万能なスプマンテ。単一年に収穫されたブドウを85％以上使用して造られたミッレジマート（ミレジム）です。

丁寧に手摘みされたブドウをソフトプレスし温度管理下でアルコール発酵、シャルマー方式で造られ温度管理されたステンレスタンクで熟成しています。明るい麦わら色にきめ細かな泡が特徴。フルーティなアロマ、ドライで風味豊か、しっかりとしたボディと調和のとれた味わいです。

＜LOSITO & GUARINI＞
1910年にオルトレポで創業したロジートとプーリアでワイナリーを営んでいたグアリーニが先代同士の結婚を機に1960年代に統合して誕生したファミリーワイナリーです。契約農家と強固なパートナーシップを築き、安定した原料確保と丁寧な醸造で品質を追求。毎日の食卓で楽しめる手頃な価格も魅力です。近年はメトド・クラッシコにも本格参入し、ラインナップの拡充とさらなる品質向上に挑み続けています。

 

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