クロバーラ・ピノ・ネーロ・プロヴィンチャ・ディ・パヴィア /750ml

商品説明

Crobara Pinot Nero Provincia di Pavia

オルトレポ・パヴェーゼで栽培されている主なブドウ品種であるクロアティーナ、バルベーラ、ウーヴァ・ラーラ、それぞれの頭文字や語尾の文字「クロ」「バ」「ーラ」から誕生し、その土地を象徴するものとして名づけられました。

ガーネットがかったルビーレッドの色調。ブルーベリーやイチゴを思わせるフルーティで魅惑的な香り、フレッシュかつ風味豊かでバランスがよく心地よいスパイスを感じる味わいが広がります。

丁寧に手摘みしたブドウを、温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵、マセラシオンを行い、ステンレスタンクで熟成させています。

＜LOSITO & GUARINI＞
1910年にオルトレポで創業したロジートとプーリアでワイナリーを営んでいたグアリーニが先代同士の結婚を機に1960年代に統合して誕生したファミリーワイナリーです。契約農家と強固なパートナーシップを築き、安定した原料確保と丁寧な醸造で品質を追求。毎日の食卓で楽しめる手頃な価格も魅力です。近年はメトド・クラッシコにも本格参入し、ラインナップの拡充とさらなる品質向上に挑み続けています。

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