海のミネラル感じる爽やかな飲み口と複雑な味わい
アンバット・ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ 2024 /750ml
カートに入れる
最短発送予定日： 計算中…
商品説明
Ambat Vermentino di Sardegna 2024
アルゲーロの海風が吹き抜ける畑で育ったヴェルメンティーノを使用海の潮を思わせる豊かなミネラル感と、まろやかで厚みのある白
麦わら色の色調。白い花やエキゾチックな果実、アーモンドを思わせる複雑な香りが広がります。ボリューム感がありながらも優雅な口当たりで、海を感じさせるミネラル感が心地よく、余韻が長く続きます。
海の塩分を受ける北西斜面にある28番と30番の畑のブドウを使用。18℃の低温に温度管理されたステンレスタンクで発酵、ワインの一部を軽くトーストしたバリックの新樽で発酵・熟成。リリース前まで短期間瓶内熟成を行うことで、豊かで複雑な味わいを持ち合わせたスタイルに仕上がっています。
アンバットは兄弟でアルゲーロ出身の船乗り。海や風、そして真夏でも街を不意に襲う嵐に精通。
＼ マラスシリーズとは ／
アルゲーロ出身の著名なデザイナー、アントニオ・マラス氏と、サルデーニャを代表するワイナリー、セッラ＆モスカが融合し、新たな価値を創造していくという想いと、アルゲーロへの愛情を込めてラベルがデザインされています。
セッラ＆モスカが誇る最高峰のワイン―――最高のトルバート、最高のヴェルメンティーノ、最高のカンノナウ。そのすべてが、このマラスシリーズに詰まっています。
＜SELLA&MOSCA＞
セッラ＆モスカ社はサルデーニャで1世紀以上の歴史を持ち、土着品種の新たな可能性にチャレンジし続ける「サルデーニャワインに新しい可能性を開いたワイナリー」ともいえる存在です。2013年にはガンベロ・ロッソ社刊「イタリアワインガイド」で"ワイナリー・オブ・ザ・イヤー"を受賞、カベルネ・ソーヴィニョン100%のマルケーゼ・ディ・ヴィッラマリーナが同誌で15回もトレビッキエーリを獲得するなど、サルデーニャの実力派ワイナリーです。
セッラ＆モスカについて更に詳しくはこちらのコラムもご覧ください。
| 生産者 | セッラ＆モスカ Sella & Mosca |
|---|---|
| 産地 | サルデーニャ |
| 分類 | 白ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.5% |
| ブドウ品種 | ヴェルメンティーノ |
| 格付 | Vermentino di Sardegna D.O.C.(D.O.P.) |
| ボディ | ミディアム |
| 飲み口 | 辛口 |
| 栓 | 天然コルク |
| おすすめ料理 | シーフードプラッターなどの前菜、魚介類全般、カルパッチョ、アルゲーロ産アラゴスタ（イセエビ）、ボンゴレやカラスミのパスタ |
| 原産国 | イタリア |
【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。
