完熟シャルドネが生み出す、マンモス級の飲みごたえ
“マンモス”シャルドネ 2025 /750ml
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商品説明
"Mammoth" Chardonnay
完熟したブドウのみで造られるリッチなシャルドネで、そのパワフルさはパッケージデザインにも引けを取りません。
かすかに緑がかった淡い黄色。シトラスやリンゴを思わせるドライで爽快な飲み口のミディアムボディで、オーク樽由来のリッチなバターの香りが余韻に長く感じられます。
完熟したブドウのみを厳選して丁寧に手摘みで収穫。15℃に温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵させ、ワインに複雑味を与えるため一部をオーク樽、残りを澱とともに4~6ヶ月熟成させブレンドします。
名前の由来は絶滅した大型哺乳類「マンモス」から。巨大で力強かったにも関わらず、攻撃的でなく柔和な性質であったマンモスと、このワインの力強く繊細な味わいが似ていることから名付けられました。
<MARE MAGNUM>
マーレ・マンニュム社最大の特徴は、「魅惑的なパッケージ」。この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。高価格で優れたワインは当たり前のこと、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。
| 生産者 | マーレ・マンニュム Mare Magnum |
|---|---|
| 産地 | プーリア |
| 分類 | 白ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.5% |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
| 格付 | Puglia I.G.T.(I.G.P.) |
| ボディ | ミディアム |
| 飲み口 | 辛口 |
| 栓 | スクリューキャップ |
| おすすめ料理 | クリーム系パスタ、魚介のバターソテー、白身肉のグリル | 原産国 | イタリア |
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