イタリア食材
イタリア料理の原点は郷土の味。
南北に長く、気候も歴史も地域により大きく異なるイタリア。どの地方にも個性に富み、バラエティ豊かな郷土料理があります。この郷土の味こそイタリア料理の原点です。
平野が広がる北部には酪農が集中し、牛乳、チーズ、食肉の生産が盛んです。「美食家の町」パルマを抱え、生ハムやバルサミコ酢などの名産品が並びます。また、稲作や穀物栽培も盛んで、とうもろこしを挽いたポレンタ粉なども有名です。
中央にアペニン山脈が走る中部はその豊かな自然から生まれる山の幸が豊富です。上品な香りのオリーブオイルや、きれいな水と風味豊かな小麦から生まれるパスタなどが自慢です。
太陽の恵みをたっぷり受けた南部には、さまざまな野菜や新鮮な魚介類が豊富です。完熟トマトをはじめ乾燥パスタ、食材が豊富なシチリアには真っ赤なオレンジ”ブラッドオレンジ”のジュースや天日干し海塩、アンチョビの加工品などがあります。
モンテ物産直営オンラインショップ「カ・モンテ オンライン」ではそんなイタリア全土から選りすぐりの食材をお届けします。
品切れ
“ノヴェッロ”エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル・ノンフィルター 2021
/500ml
2,864円(税込)
品切れ
"プリンス" パネットーネ・クラッシコ
/約500g
5,434円(税込)
品切れ
"ロイヤル" パネットーネ・アマレット【おまけ付き】
/約1kg
8,298円(税込)
品切れ
ディ・マルティーノ ミスタ・コルタ(No.184)
/500g
541円(税込)
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いわしと唐辛子のパテ サルデッラ風
/170g
2,111円(税込)
品切れ
【期間限定】教えて!モンテさん トマト缶5種類お試しセット【数量限定】
/400g×5個セット
577円(税込)
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冷凍アランチーニ ポルチーニ
/30g×50個
4,865円(税込)
品切れ
ポジリポ パスタソース・トマト&マッシュルーム 〈約2人前〉
/190g
293円(税込)
品切れ
【終売】“ドン・バッティスタ” アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け ペペロンチーノ
/48g
697円(税込)
品切れ
ポレンタ・ビアンカ
/500g
734円(税込)
品切れ
バーゼ・ビアンカ
/約200g×4枚
1,395円(税込)
品切れ
ラ・モリサーナ コンキリオーニ・ブロンズ(No.313) シェルマカロニ
/500g
752円(税込)
品切れ
【12本まとめ買い・送料無料】カフェフレッド(アイスコーヒー)
/1L×12本セット
10,572円(税込)
品切れ
ミニサルシッチャ・ナポリ・ピッカンテ
/250g
1,395円(税込)
品切れ
冷凍ガルガネッリ
/500g
1,348円(税込)
品切れ
業務用 冷凍サラミ・ナポリ スライスパック
/100g
899円(税込)
品切れ
スティンコ・ディ・プロシュット
/600g
2,019円(税込)
品切れ
カルチョーフィ・アッロスティーティ・ひまわり油漬け
/340g(固形量180g)
1,799円(税込)
品切れ
【終売】“ドン・バッティスタ” アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け レモン
/48g
697円(税込)
品切れ
【終売】“ドン・バッティスタ” アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け ニンニク&パセリ
/48g
697円(税込)
品切れ
【終売】“ドン・バッティスタ” アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け
/48g
697円(税込)
品切れ
ケッパー・塩漬け
/140g
918円(税込)
品切れ
カルチョーフィ・オイル漬け
/2.55kg
8,839円(税込)
品切れ
クルヴェ
/500g
789円(税込)
品切れ
ペンネッテ・リガーテ
/1kg
1,505円(税込)
品切れ
業務用 冷凍サラミ・ミラノ スライスパック
/100g
899円(税込)
品切れ
グレープ・スパークリング・ロッソ
/750ml
2,099円(税込)
品切れ
カフェフレッド(アイスコーヒー)
/1L
881円(税込)
品切れ
南イタリア産プラムトマトのアル・フォルノ&ブラックオリーブ・オイル漬け
/285g
862円(税込)
品切れ
コテキーノ・モデナ
/500g
2,019円(税込)
品切れ
アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ トラディツィオナーレ D.O.P.
/100ml
14,504円(税込)
品切れ
【終売】“オルキデア”冷凍フィオール・ディ・ラッテ
/1kg
3,157円(税込)
品切れ
有機スパゲッティ・トゥラニチ
/500g
1,285円(税込)
品切れ
冷凍フジッリ (プレボイル)
/500g
642円(税込)
品切れ
“ナポリ・ミア”~グランマエストロ~ホールトマト
/2.55kg
1,321円(税込)
品切れ
ディ・マルティーノ×ドルチェ&ガッバーナ スペシャルギフトボックス
/1セット
9,900円(税込)
品切れ
カプセルコーヒー・オーガニック
/5.5g×10カプセル
789円(税込)
品切れ
冷凍スパゲッティ 1.6mm (プレボイル)
/220g×5食
889円(税込)
品切れ
冷凍スパゲッティ 1.6mm (プレボイル)
/250g×5食
973円(税込)
品切れ
【2客セット】エスプレッソ カップ&ソーサー (エスプレッソ スプーン付き)
/60ml×2客セット
2,980円(税込)
品切れ
【2客セット】カプチーノ カップ&ソーサー (エスプレッソ スプーン付き)
/150ml×2客セット
3,480円(税込)
品切れ
【終売】フルットディタリア グリーンオリーブ ガーリック風味(種抜き)
/30g
257円(税込)
品切れ
パネットーネ・クラッシコ・ミニ
/約100g
789円(税込)
品切れ
かぼちゃのニョッキ
/250g
367円(税込)
品切れ
フォカッチャ
/約250g×2個
807円(税込)
品切れ
“ビオール”有機シトラスミックスジュース
/750g
1,101円(税込)
品切れ
サクラ グリーンオリーブ・種抜き
/560g(固形量240g)
1,028円(税込)
品切れ
フルーツバルサミコ チェリー
/100ml
1,175円(税込)