ブファリー

カンパーニア州カゼルタの水牛モッツァレッラのブランド、ブファリー。牛の飼育からチーズの製造まで一貫して管理され、伝統を守り、昔ながらの職人の技と最新技術を用いて、高品質なモッツァレッラ・ディ・ブファラが作られます。