アンチョビ、魚醤、カラスミほか
海に囲まれたイタリアは海の幸の宝庫でもあります。そのおかげで、鮮度の良いうちに楽しむだけでなく、いかにおいしく保存し、活用するかという知恵も発達しました。イタリアの水産加工品には、そんなイタリア古来の知恵が生み出した伝統の味わいがあります。

魚醤
/300ml
1,842円(税込)



コラトゥーラ・ディ・アリーチ・リゼルヴァ【送料無料】
/100ml
4,980円(税込)


“ヴァチカン” アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け
/90g
1,156円(税込)

“ガイア” アンチョビペースト
/60g
477円(税込)

アンチョビソース ロッソ
/100g
477円(税込)

イカスミ・ペースト
/8g(4g×2袋)
357円(税込)

ボッタルガ・パウダー
/100g
4,039円(税込)

サルデッラ風しらうおの唐辛子漬け
/170g
3,029円(税込)

バーニャカウダ・ソース
/40g
495円(税込)

イカスミ・ペースト
/180g
2,827円(税込)
品切れ


ガルム
/300ml
1,842円(税込)