ロイソン

イタリアのクリスマスに欠かせない "パネットーネ"。小麦粉にレーズンや砂糖漬けのフルーツとバターを加え、じっくりと焼き上げた、素朴な伝統菓子です。ロイソン社は、世界の美食家がとりこになった、高級パネットーネのつくり手として、イタリア内外に知られています。