冷凍ガルガネッリ /500g

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1,348(税込)
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商品コード:30441

商品説明

”La Sfoglina" Garganelli Surgelati

ロマーニャ地方でよく食されるショートパスタ。生パスタならではの食感です。

塩を加えて沸騰させた湯(本品100gに対し目安1L)に本製品を凍ったまま入れて約5分間ゆで、水を切ってお好みのソースとあえてお召し上がりください。

【保存方法】
-18℃以下で保存してください。

【使用上のご注意】

一度解けた製品の再凍結は品質低下の原因となりますので避けてください。
加熱調理した製品はできるだけお早めにお召し上がりください


本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。

<La Sfoglina>
「ラ・スフォリーナ」という名前は、生パスタやニョッキ発祥の北イタリア、エミリア=ロマーニャ地方で、トルテッローニやタリアテッレなど生パスタの生地づくりを仕事とする、働きものの女性たちの呼び名に由来しています。
「ラ・スフォリーナ」シリーズは、かつてのスフォリーナたちが守ってきた、伝統のパスタの味を再現しています。


 
ブランド ラ・スフォリーナ
LA SFOGLINA
名称 冷凍生パスタ
開封前温度帯 冷凍(-18℃以下)
内容量 500g
原材料 デュラム小麦のセモリナ、小麦粉、卵、食塩
原産国 イタリア