魚介系ソース・グラタン・サラダなど、幅広く使える筋入りの細身ペンネ

マンチーニ ペンネッテ・リガーテ /1kg

1,505(税込)
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商品コード:36118

商品説明

Pennette Rigate
 

細身のペンネ・リガーテ(筋入りのペンネ)。ソースとのからみがよく、スモークサーモンなどの魚介を使ったソースやグラタン、サラダなどにも幅広くお使いいただけます。

マンチーニ社のパスタはマルケ州産の自社小麦100%。パスタ専用に栽培する原料小麦(レヴァンテ種を中心とする)を数種ブレンドし、低温長時間乾燥によって小麦の風味をパスタに封じ込めています。

茹で時間の目安:約6~8分
 

【保存方法】
高温・多湿を避けて保存してください。
 

<MANCINI>
マンチーニ社の生産工場と広がる小麦畑

マルケ州モンテ・サンピトランジェリに広がる小麦畑。マンチーニ社はその中心に工場を構え、自社栽培のマルケ州産小麦だけを使用しパスタを製造しています。オーナーであり代々小麦生産農家のマンチーニ家が、栄養豊富で風味豊かなパスタを作るために納得のいく小麦を自ら栽培し、研究と工夫を重ね、こだわりのパスタ「マンチーニ」を誕生させました。厳選された小麦の豊かな風味と栄養が封じ込められたそのパスタは多くの人を魅了し、世界中の数多くのミシュラン星付きレストランでも愛用されています。イタリア本国では11店のミシュラン三ツ星レストランの内、5店舗が使用しています(※2022年4月現在)
 

 

ブランド マンチーニ
MANCINI
名称 マカロニ
開封前温度帯 常温
内容量 1kg
原材料 デュラム小麦のセモリナ
原産国 イタリア