簡単調理でメインディッシュが完成!イタリアモデナの郷土料理!

コテキーノ・モデナ /500g
イタリア産豚肉、豚加工品等の輸入停止対象商品となります。
農林水産省は、2022年1月8日、イタリアからの豚肉等の一時輸入停止措置を講じました。
詳細は農林水産省ページをご確認ください。
今のところ再販の目途はたっておりません。お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
農林水産省は、2022年1月8日、イタリアからの豚肉等の一時輸入停止措置を講じました。
詳細は農林水産省ページをご確認ください。
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2,019円(税込)
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商品コード:17683
商品説明
Cotechino Modena
イタリア・モデナの郷土料理
コテキーノは、豚挽き肉に頬の脂身と皮、スパイスを混ぜて腸詰にした、エミリア=ロマーニャ州モデナ地方の特産品で、皮のゼラチン質のおいしさが特徴です。ボイルしたゆで汁ごと真空パックになっていますので、パックごと温めてお召し上がりいただけます。
イタリアのクリスマスや大晦日には欠かせない食材です。
~調理法~
封を切らずに沸騰した湯に入れて約30分間あたため、煮汁を切って温かいうちにお召し上がりください。マッシュポテトやレンズ豆などの付け合せとよく合います。
<FINI>
1912年から今に続くFINIブランドは、モデナの食の伝統を引き継いだ高品質な食品の証で、多くの人々に愛されています。
メーカー | フィーニ Fini |
---|---|
名称 | 加圧加熱ボロニアソーセージ |
開封前温度帯 | 常温 |
内容量 | 500g |
原材料 | 豚肉、豚皮、豚脂肪、食塩、こしょう、にんにく/香料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) |
原産国 | イタリア |
【販売中の商品について】
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