簡単調理でメインディッシュが完成!イタリアモデナの郷土料理!

コテキーノ・モデナ /500g

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商品コード:17683

商品説明

イタリア・モデナの郷土料理

フィーニ コテキーノ・モデナ 500g

コテキーノは、豚挽き肉に頬の脂身と皮、スパイスを混ぜて腸詰にした、エミリア=ロマーニャ州モデナ地方の特産品で、皮のゼラチン質のおいしさが特徴です。ボイルしたゆで汁ごと真空パックになっていますので、パックごと温めてお召し上がりいただけます。
イタリアのクリスマスや大晦日には欠かせない食材です。

<調理法>

封を切らずに沸騰した湯に入れて約30分間あたため、煮汁を切って温かいうちにお召し上がりください。マッシュポテトやレンズ豆などの付け合せとよく合います。


<FINI>

1912年から今に続くFINIブランドは、モデナの食の伝統を引き継いだ高品質な食品の証で、多くの人々に愛されています。

 

メーカー フィーニ
Fini
名称 加圧加熱ボロニアソーセージ
開封前温度帯 常温
内容量 500g
原材料 豚肉、豚皮、豚脂肪、食塩、こしょう、にんにく/香料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
原産国 イタリア

 

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