【トリュ&ポル特集】“リディア”シャルドネ リミテッド・エディション 2020 /750ml
商品説明
"Lidia"Chardonnay del Piemonte Limited Edition
リヴェッティ兄弟の母リディアに捧げられたワイン。標高の高い畑のシャルドネを使い、大樽での発酵と約2年間の熟成を経て造られます。黄色いフルーツや青リンゴ、白スグリの香り。しっかりとしたミネラルが感じられる、濃厚でありながら洗練された味わいのエレガントなワインです。
9月初旬に収穫。2,000リットルのフレンチオーク樽(2年目以降)でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、約12ヶ月間熟成。その後ステンレスタンクに移し、さらに約24ヶ月間熟成させてボトリング。
<LA SPINETTA>
1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
生産者 | ラ・スピネッタ La Spinetta |
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産地 | ピエモンテ |
分類 | 白ワイン |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13.5% |
ブドウ品種 | シャルドネ |
格付 | Piemonte D.O.C.(D.O.P.) |
ボディ | フル |
飲み口 | 辛口 |
栓 | 天然コルク |
おすすめ料理 | 前菜、鶏肉や魚料理、チーズ |
主な受賞歴 | 2015年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2019年版 2013年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2017年版 2011年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2016年版 2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2015年版 2010年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2015年版 2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2013年版 2008年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2012年版 2008年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2011年版 2007年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2011年版 2006年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2010年版 |
原産国 | イタリア |
はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。
【販売中の商品について】
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