コルヴォ


常に美味しさの進化を続ける、大人気テーブルワイン!

常に美味しさの進化を続ける、大人気テーブルワイン!コルヴォ

コルヴォ・ロッソ 2020 /750ml

赤ワイン 樽熟成
1,977(税込)
19ポイント還元
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商品コード:7041

商品説明

Corvo Rosso

ワイナリーが設立された1824年に造られた長い歴史を持つワイン。生き生きとした深いルビー色、持続性と奥行きのある香りとバランスのとれた味わいが特徴です。

9月第2週~10月第1週に手摘みで収穫。6~8日間のマセラシオン、アルコール発酵、マロラクティック発酵後、10ヶ月間オーク樽で熟成。更に瓶内で2ヶ月の熟成。

「コルヴォ」は、1824年に誕生したシチリアワインを語る上で忘れることはできないワインです。シチリアの土着品種それぞれの特徴が最大限に表現され、さらにコストパフォーマンスの面からもシチリアワインの個性や心地よさが表現されています。もうすぐ200歳を迎えるコルヴォは、シチリア、イタリアのみならず世界で愛されるシチリアワインの代名詞になりました。
イタリア語で「カラス」を意味するコルヴォ、その昔ブドウ畑にやってきた一羽のカラスが毎日うるさく鳴いて人々が困っていた時、 動物と話ができる修道僧が静かにしてくれるよう頼んだところ、コルヴォの名前を忘れず大切にするなら 二度と邪魔をしないと約束してくれたというシチリアの神話から生まれた、ドゥーカ・ディ・サラパルータにとっても非常に思い入れのあるブランドです。

<DUCA DI SALAPARUTA>
ドゥーカ・ディ・サラパルータ社はサラパルータの公爵でもあったジュゼッペ・アッリアータによって1824 年に誕生。シチリアの中でも最も歴史がある造り手の一つです。当時シチリアで隆盛を誇っていたサラパルータ公爵は、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるブドウからワインを造り始めました。現在、シチリア全土に畑を所有し、シチリアの多様な性格のブドウをそれぞれに最も適した土地で栽培し、シチリアの昔からのワイン文化を継承し、土着品種ひとつひとつの特性を最大限に表現したワイン造りを行っています。2001年にフローリオ社を統合したことにより、シチリア島初の巨大ワイングループが誕生しました。
 

 
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生産者 ドゥーカ・ディ・サラパルータ
Duca di Salaparuta
産地 シチリア
分類 赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 13%
ブドウ品種 ネーロ・ダーヴォラ、ネレッロ・マスカレーゼ
格付 Terre Siciliane I.G.T.(I.G.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 やや辛口
天然コルク
おすすめ料理 肉料理全般
主な受賞歴 2019年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2021年版
2018年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2020年版
2017年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2020年版
2016年 ビベンダ/2グラッポリ(イタリア) 2019年版
2013年 デカンター/銅賞(英国) 2015年
2011年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2014年版
原産国 イタリア
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