タウリーノ社の哲学に基づいて造られたこだわりの逸品
“パトリリオーネ”サレント・ロッソ 2016 /750ml
15,569円(税込)
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商品コード:7154
商品説明
"Patriglione" Salento Rosso
木に実った状態で半ば乾燥させたブドウが原料。タウリーノ社の哲学に基づいて造られたこだわりの逸品。奥行きのある香りで、まろやかな味わいです。
発酵:約20日ほど遅めに収穫。マセラシオン5~6日間。アルコール発酵はステンレスで管理された温度下で行われます。熟成:オークバリック(225リットル)で最低14ヶ月。瓶内熟成:瓶内熟成最低8ヶ月。
<COSIMO TAURINO>
コジモ・タウリーノは、2000年以上前からブドウが栽培されていたというプーリア州、サレント半島の中心にあるワイナリーです。 先祖から7世代に渡り引き継いできた畑で育てたブドウで、1972年よりボトリングワインの生産を開始。初代のコジモ・タウリーノ氏の醸造哲学は今も引き継がれ、名実ともにプーリア州を代表する実力派として知られています。ロゴの「雄牛」同様に「力強さ」の感じられる生き生きとしたワインが特徴です。
生産者 | コジモ・タウリーノ Cosimo Taurino |
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産地 | プーリア |
分類 | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14.5% |
ブドウ品種 | ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラ |
格付 | Salento I.G.T.(I.G.P.) |
ボディ | フル |
飲み口 | 辛口 |
栓 | 天然コルク |
おすすめ料理 | 牛肉、ジビエ、熟成したチーズ |
主な受賞歴 | 2016年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2022年版 2015年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2021年版 2014年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2020年版 2014年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2020年版 2013年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2019年版 2013年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2019年版 2012年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2018年版 2011年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2017年版 2010年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2016年版 2009年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2015年版 2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2015年版 2008年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2014年版 2007年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2013年版 2007年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2013年版 2006年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2012年版 2006年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2012年版 2003年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2010年版 2003年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2010年版 2001年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2008年版 2001年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2009年版 1999年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2005年版 1999年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2005年版 |
原産国 | イタリア |
はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。
【販売中の商品について】
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