オリジナルグラス2脚付き！木箱入りでギフトにもおすすめです
【数量限定・送料無料・ポイント10倍】高評価2021年 “グラッタマッコ・ロッソ”ボルゲリ・ロッソ・スペリオーレ オリジナルグラス 2脚付き 木箱入り /750ml
ワイン単品参考上代 : 19,092円(税込)
14,050円（税込）
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商品コード：94058
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商品説明
"Grattamacco Rosso" Bolgheri Rosso Superiore 2021
高級感あふれるオリジナルの一本入り木箱にワインを入れ、グラッタマッコ社ロゴ入りオリジナルグラス2脚と合わせてお届けいたします。ジェームス・サックリング97pt！2005年VT以降ガンベロ・ロッソ誌で計15回も最高評価トレ・ビッキエーリを受賞のファインワイン！
■サッシカイア、オルネッライアに並ぶ三大ボルゲリ「グラッタマッコ」のフラッグシップ
銘醸地トスカーナの中でもティレニア海沿いに位置するボルゲリ。誰もが知るイタリアワイン、サッシカイアが生まれた注目の産地です。トスカーナを代表するブルネッロ・ディ・モンタルチーノやキアンティ・クラッシコなど内陸部にある産地と異なり、海の影響を受けた地中海性の温暖な気候で、非常に果実味豊かなワインが造られています。今月ピックアップするボルゲリロッソを造るグラッタマッコは、サッシカイアに継ぎボルゲリで2番目に古い1977年創設のワイナリー。その歴史と品質の高さから、サッシカイア、オルネッライアと並び三大ボルゲリと称されている実力派。
数多のワイナリーがひしめき合うボルゲリエリアの中でも、グラッタマッコの最大の特徴は標高約100mと200mの丘陵地帯に自社畑があることです。一般的なこのエリアのワイナリーがボルゲリ街道沿いの平野部でブドウが造られることに対して、冷涼で寒暖差のあるグラッタマッコの畑はトスカーナ的厳格さと優美さを備えたワインとして際立つ個性を放ちます。
またボルゲリではカベルネやメルローなど国際品種だけで構成される赤ワインが多い中で、グラッタマッコ社は土着品種のサンジョヴェーゼをブレンドしています。ボルゲリの低地では栽培が難しいサンジョヴェーゼの栽培にこだわり、国際品種を用いたワイン造りがスタンダードである同エリアにおいて、サンジョヴェーゼをブレンドすることで、他社とは一味違ったスーパータスカンのワインを醸造しています。
グラッタマッコ社のフラッグシップワインである “グラッタマッコ・ロッソ”は、1982年のファーストヴィンテージから、比率を変えながらも常にサンジョヴェーゼをブレンドしてきており、年々その割合を増やしています。グラッタマッコ社の醸造方法は昔から変わっていません。
収穫期になると、丁寧に手摘みしたブドウを厳格に選果し、開放式発酵樽の"ティネッロ"と呼ばれる700Lの台形のオークの発酵槽に入れます。培養酵母を添加せずとも、天然の酵母が自然と発酵を始めるので、手作業でパンチングダウン（ピジャージュ）を繰り返しながら長期マセラシオンでデリケートな抽出を行い、きめの細かい味わいのワインを実現しています。このようなティネッロを用いた醸造はボルゲリの伝統的な手法であり、サッシカイアも実践していました。
またグラッタマッコ社は創業当時から有機農法でブドウ栽培を行っており、1997年に有機認証を取得。2010年以降は全てのボトルに認証マークが施されています。
グラッタマッコのフラッグシップワイン、グラッタマッコ・ロッソ。フルーティでバルサミコのノートがあり、粋で芳醇、凝縮感があります。ティネッロで自然発酵、やさしくパンチングダウンを繰り返しながら長期間マセラシオンを行います。その後オーク樽で18ヶ月熟成。生き生きとした酸、広がりのある余韻が感じられる非常に長命なワインです。ただパワフルなだけのボルドースタイルのワインとは一線を画す、ボルドーブレンドのスーパータスカン。醸造責任者のルカ・マッローネが大切にする濃厚でありながらも優美なこのスタイル。長期熟成も楽しみな、芳醇濃厚な名門のボルゲリを是非お楽しみください。
<Grattamacco>
三大ボルゲリのうちの１つとして知られるグラッタマッコは1977年創立。ワイナリーの土地は丘の上、海に面したカスタニェート・カルドゥッチとボルゲリの間で、海抜100mに位置しています。このエリアは、特に赤ワインの生産に向いた土地であり、乾燥した温暖な気候で、夏の終わりには昼夜の寒暖差が大きくなります。
所有地は50haに及び、そのうち25haはブドウ畑、5haはオリーブ畑です。残りの土地は森で、1,600haもの大きな森林と接しています。丘陵の急な斜面に位置するブドウ畑は、平均で約8％傾き、ブドウの樹はコルドーネ・スペロナート、グイヨー、アルベレッロ仕立で、収量はヘクタールあたり6～7トンです。
グラッタマッコは、オーガニック農法の基準に従い、ICEAの認証を受けています。ワイナリーとして、オーガニック認証を受けていますが、認証を取るために栽培方法や醸造工程を変えたということは一切なく、ラベルには認証マークを表示していません。
| 生産者 | グラッタマッコ Grattamacco |
|---|---|
| 産地 | トスカーナ |
| 分類 | 赤ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14.5% |
| ブドウ品種 | カベルネ･ソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼ |
| 格付 | Bolgheri D.O.C.(D.O.P.) |
| ボディ | フル |
| 飲み口 | 辛口 |
| 栓 | 天然コルク |
| 主な受賞歴 |
2021年 ジェームス・サックリング（アメリカ）97pt / イタリアワイントップ100 51位 2024年版 2021年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/3ビッキエーリ （イタリア） 2025年版 2021年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2025年版 2020年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/3ビッキエーリ （イタリア） 2024年版 2020年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア）2024年版 2019年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/3ビッキエーリ （イタリア） 2023年版 2019年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2023年版 2019年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2023年版 2018年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/3ビッキエーリ （イタリア） 2022年版 2018年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア）2022年版 2017年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/3ビッキエーリ （イタリア） 2021年版 2017年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 95pt 2017年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア）2021年版 2016年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/3ビッキエーリ （イタリア） 2020年版 2016年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2020年版 2015年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/3ビッキエーリ （イタリア） 2019年版 2015年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア）2019年版 2014年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア）2018年版 2014年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/3ビッキエーリ （イタリア2018年版 2013年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2018年版 2013年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/3ビッキエーリ （イタリア） 2017年版 2013年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア）2017年版 |
| 原産国 | イタリア |
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