2023年★更なる飛躍の年になりますように！ツキを呼ぶ1月のワインセット！
【送料無料】祝新年！ 限定ウサギラベルと、まんまるプレーニオで迎える2023年！紅白パスタソース付 /750ml×8本
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商品説明
祝・新年★2023年！みなさまにとって良い年になりますよう14,415円（いいよ！良いご縁）■2023年は兎年、ウサギといえばお月様、まんまるラベルのプレーニオ
2023年の干支はウサギ。新年最初のワインセットはそのウサギにあやかり、カ・モンテ オンライン限定のオリジナルウサギラベルの白ワイン、コニッリョ・ビアンコと、お月様にも見えるラベルが特徴のプレーニオをメインに、この季節に飲みたいワインを揃えました！
素晴らしいワインを数多く生み出す、マルケ州を代表するリーディングワイナリー、ウマニロンキ。今回のワインセットのピックアップワイン、“プレーニオ”は、ラテン語の plenum（完全）に由来する、新年にピッタリの1本です。満月のようなラベルが印象的です。その味わいは芳醇で複雑、長い余韻のあるワンランク上の白ワインです。
ウマニ・ロンキについて詳しくお知りになりたい方はコチラをご覧ください。
■新年に楽しみたい、ここでしか買えないウサギラベル！
■2023年最初のワイン解説は、YouTubeでも活躍中のシェフ、ファビオさん！
ラーモイタリアオリジナル、ワインのプロによる解説シート。1月は知名度急上昇中、YouTubeなどで活躍するシェフのファビオさんに、それぞれのワインの特徴やペアリングにオススメの料理をご説明いただいております！イタリア現地で修業や、数々のトップレストランで働いてこられたファビオさんならではの、ペアリングのおすすめと共にワインをお楽しみください！！
↓パンフレット内容（一例）クリックで拡大します↓
■新年に楽しみたい！真冬に飲みたいワイン
乾杯に飲みたいスパークリングワインとして、リッチな味わいのエチケッタ・オーロと爽やかなラルス、ランブルスコの3本をご用意！様々なお料理と合わせて楽しみたい、ガヴィは銘醸地ピエモンテ州の人気辛口白ワイン。寒い冬にしっとりと飲みたい赤ワインは、バランスの良いカンノナウとリリウムの二種類。品種と産地、味わいの違いをお楽しみください。末広がりの8本セットです！
■めでたい新春に紅白パスタソース付お正月のお節料理にも飽きてきた頃、さっと美味しいパスタはいかがでしょうか？
新春を彩る紅白のパスタソース、アンチョビソース・ロッソとミートソース・ビアンコの二種類をおまけにお付けしてお送りいたします。
※写真は調理例です。
ワインセットの詳しい内容
PICK UP
１．ウマニ・ロンキ／“プレーニオ”カステッリ・ディ・イエージ・ヴェルディッキオ・リゼルヴァ・クラッシコ 【白】
マルケ州
ブドウ品種：ヴェルディッキオ
飲み口：辛口/ フル
満月のようなデザインのラベルが印象的な白ワイン。
2023年の干支、うさぎは古くから月の使いとも言われ、“ツキを呼ぶ”縁起の良い動物として信じられています。
熟したフルーツやバニラの複雑な香りに、リンゴやアーモンドを思わせる、長い余韻。
複雑で華やかな味わいは、新しい年の始まりにぴったりです。
おすすめのペアリング：詰め物をしたパスタ、魚や白身肉のロースト
2．コニッリョ・ビアンコ 【白】カ・モンテ限定
シチリア州
ブドウ品種：インツォリア
飲み口：辛口/ ライト
“コニッリョ”はイタリア語で“うさぎ”を意味します。うさぎは、その長い耳から「福を集める」と言われています。
うさぎのように、爽やかで軽やかな飲み心地の白ワイン。
濃厚でフルーティな香り、生き生きとした酸と果実味が調和した、バランスのよい味わいが特徴です。
おすすめのペアリング：スープ、豆類、野菜、アンティパスト、魚料理全般
3．モンテリーベロ／“エチケッタ・オーロ”モンテリーベロ・スプマンテ・ブリュット【泡白】
ヴェネト州
ブドウ品種：グレーラ、ビアンケッタ、ヴェルディーゾ、他
飲み口：辛口/ ミディアム
メトド・クラッシコに使用しているリザーブワインを加え、古木のブドウ果や複数のブドウ品種を使用し、複雑性に富んだ味わいに仕上げました。
繊細でやわらかい泡、バナナやトーストされたヘーゼルナッツの香りが、ドライな味わいに心地よい風味を与えています。
おすすめのペアリング：アンティパスト、魚介のリゾット、肉料理
4．ドネリ／ランブルスコ・レッジャーノ・セッコ“スカリエッティ・ボトル”【泡赤】
エミリア＝ロマーニャ州
ブドウ品種：ランブルスコ、ランチェッロッタ
飲み口：辛口 / ミディアム
イチゴのニュアンスのある華やかなブーケ、フルーティさとやわらかいタンニン。
しっかりとしたボディを感じる辛口のフリッツァンテ（弱発泡性）ワインです。
おすすめのペアリング：トルテッリーニなどの詰め物パスタ、ボイル又はローストした鶏肉
5．テッレ・チェヴィコ／“ラルス”スプマンテ・ブリュット・トレッビアーノ【泡白】
エミリア＝ロマーニャ州
ブドウ品種：トレッビアーノ
飲み口：辛口/ ライト
ラテン語で「カモメ」を意味する”ラルス”という名前が表すように、フレッシュで爽やかな味わいです。
レモンピールやグレープフルーツの香り。余韻にはほのかにほろ苦さを感じます。
おすすめのペアリング：アンティパスト、魚介類
6．フォンタナフレッダ／ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ【白】
ピエモンテ州
ブドウ品種：コルテーゼ
飲み口：辛口/ ミディアム
スズランなどの白い花やレモン、青リンゴを思わせるフレッシュな香りが豊かに感じられます。
辛口で、バランスの取れたエレガントな味わいです。
おすすめのペアリング：レモンを絞ったミックスフライ、生牡蠣
7．セッラ＆モスカ／カンノナウ・ディ・サルデーニャ・リゼルヴァ【赤】サルデーニャ州
ブドウ品種：カンノナウ
飲み口：やや辛口/ ミディアム
ブルーベリーやブラックベリーを思わせる、華やかで果実感あふれる赤ワイン。
すみれの香りと共にオーク樽での熟成を感じられる、芳醇でまろやかな口当たりの辛口です。
おすすめのペアリング：肉料理
8．メリーニ／“リリウム”ロッソ・ディ・トスカーナ・ゴヴェルノ【赤】
トスカーナ州
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン
飲み口：やや辛口/ ミディアム
マラスカチェリーやラズベリーなどの熟したフルーツに、アイリスやスミレのフローラルさ。複雑な香りが湧き上がります。
しっかりとした旨みがあり、なめらかでフルーティ。調和のとれた味わいのワインです。
おすすめのペアリング：サラミやハム、味のしっかりとしたプリモピアット、野菜のスープ、赤身肉のグリル
おまけ
アンチョビの旨みと唐辛子の辛みがクセになる味わいのパスタソース。
温めてパスタやリゾットにあえるだけで本格的な一品に仕上がります。
おまけ
ローズマリー香るサルシッチャ風粗挽き肉をクリーム仕立てのソースにしました。
手軽にあえるだけ、かけるだけで、いつもの料理が贅沢に仕上がります。
※こちらの商品は通常便でのお届けとなります。冷蔵便をご希望の場合は、注文備考欄に「冷蔵便希望」と入力ください。冷蔵便での配送の場合は、宅配ボックスへのお届けはできません。
※こちらの商品は、その他の商品を同時にご注文いただいても別梱包となり、その他の商品は別途、配送料をご負担いただきます。
【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。
