どストライクなイタリア赤、キアンティ・クラッシコと可愛らしいラベルのセット
【26％OFF 送料無料】単一畑“ラ・セルヴァネッラ”キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ2018と 真冬に飲みたいバレンタインな2月のワインセット ハートのパスタ付 /750ml×9本
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商品説明
今月のピックアップワイン、メリーニ社のフラッグシップワイン、“ラ・セルヴァネッラ”・キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァは、イタリアでは量よりも品質重視のワイナリーがまだ少なかった1969年に、キアンティエリア最初のクリュ（単一畑）ワインとして生まれました。
｢Selvanella（セルヴァネッラ）のSelva（セルヴァ）はイタリア語で森という意味です。元々は、森であった丘に、“ラ・セルヴァネッラ”の畑があります。南西向きの50haの畑は、海抜400m～600mでキアンティ・クラッシコ全体のエリアの中でも非常に高い位置にあります。この標高の高さと日当たりの良さが昼夜の寒暖差を生み出し、ラ・セルヴァネッラ特有の複雑さとエレガントさを作り出すのです。」というメリーニ社統括エノロゴ（醸造責任者）のアレッサンドロ氏。
今回お届けする2018年はとても恵まれたヴィンテージ。伸びやかな酸と若々しいタンニンがわずかに感じられるものの、すでにバランスの取れた味わいで、きれいな果実味と余韻の長さを感じる素晴らしい状態です。寒さ厳しい2月にじっくりと楽しみたいワインです。
メリーニ社について更に詳しくはコチラもご覧ください。
■ソムリエによるワインと合わせて楽しみたい、おすすめ料理の解説付き！
2月は東京・池袋であるワインバー、VinViande（ヴァンヴィアンド）のオーナー、小野ソムリエにすべてのワインの特徴やペアリングにオススメの料理をご説明いただきました。イタリア料理はもちろん、自宅で簡単に楽しめる家庭料理まで、これを読んでからワインを飲むと美味しさ倍増していきます！
↓パンフレット内容（一例）クリックで拡大します↓
■バレンタインシーズンに飲みたい、その他の8本をご紹介
2月といえばバレンタイン、乾杯にキレイな色のロゼ・スパークリングはいかがでしょうか。フラテッリ・コスモ・ロゼは愛くるしいエチケットでこの時期にぴったり！昨年ラベルが新しくなったシチリアのドゥーカ・ブリュットとスパークリングワインは2本です。
白は3本、大胆にハートが描かれたアレグロは白ワインの女王とも言われる人気のシャルドネ100％。シャルドネと双璧をなす白ワインの人気ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブランはガンベロロッソ最高評価常連の実力派レ・モンデ社から1本。“コッリ・ロマニョーリ”はイタリアで最も栽培されている白ブドウ、トレッビアーノです。
チョコレート・チューブというストレートな名前のプリミティーヴォで作る赤ワインは濃い目でしっかりとした味わい。「ロミオとジュリエット」が描かれたロミオ＆ジュリエットは果実味を感じるふくよかな味わい。ベリー系の香りと少しのスパイシーさのバランスが良い“モンティパガーノ”モンテプルチアーノ・ダブルッツォと、赤は全部で4本です。
■可愛いハート型のパスタ付き
創業120年を迎えた老舗の大手パスタメーカー、ラ・モリサーナ社から今年日本初上陸したハート型のパスタ、リーガクオーレのおまけ付き！
バレンタインのディナーにもピッタリです。
ワインセットの詳しい内容
PICK UP
1．メリーニ／“ラ・セルヴァネッラ”キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 2018【赤】
トスカーナ州
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ
飲み口：辛口/ フル
メリーニ社が誇るエステート（自社畑）ラ・セルヴァネッラ。
イタリアで初めてクリュ（単一畑）のコンセプトのもと造られたワインです。
フレンチオーク樽での熟成から生まれる深みのあるルビー色、ドライでアルコールのボリューム感や凝縮感のある味わいが印象的です。
おすすめのペアリング：赤身肉、ジビエ
2．ベッレンダ／“フラテッリ・コスモ” プロセッコ・ロゼ・エクストラ・ドライ【泡ロゼ】
ヴェネト州
ブドウ品種：グレーラ、ピノ・ネーロ
飲み口：辛口/ ミディアム
プロセッコ・ロゼは2020年に新たなD.O.P.として認定されました。
輝くようなピンク色で泡はシルキー。チェリーやラズベリー、野イチゴなどの豊かな果実味にさわやかな酸が感じられます。
しっかりとした骨格があり、調和のとれたエレガントなワインです。
おすすめのペアリング：野菜や魚介を使った前菜、伝統的なイタリアのトマトベースの前菜、ヤギや羊のチーズ
3．ドゥーカ・ディ・サラパルータ／ドゥーカ・ディ・サラパルータ・ブリュット【泡白】
シチリア州
ブドウ品種：グレカニコ、シャルドネ
飲み口：辛口/ ミディアム
シュール・リーを施しているため独特の風味があり、バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテ。
長期間のシャルマー方式で造られています。
フレッシュなフルーツとかすかなパンの香り、複雑でありながらバランスのとれた味わいです。
おすすめのペアリング：前菜、魚介類
4．レ・モンデ／ソーヴィニョン・ブラン・フリウリ【白】
フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州
ブドウ品種：ソーヴィニョン
飲み口：辛口 / ミディアム
グリーンを帯びた麦わら色。フローラルなアロマ、トロピカルフルーツや桃の香りが広がります。
口当たりはフレッシュかつなめらか。エキゾティックな風味とデリケートな塩味がとけあったバランスのよい味わいです。
おすすめのペアリング：魚介類、寿司、刺身、野菜料理、野菜のスープ
5．マーレ・マンニュム／“アレグロ”シャルドネ【白】プーリア州
ブドウ品種：シャルドネ
飲み口：辛口 / ミディアム
鮮やかな黄色。フレッシュな香りは、シトラスフルーツにバニラやオークが感じられます。
味わいは柑橘やリンゴの熟した果実の中に、かすかにバターやオークを感じ、リッチで飲みごたえのある白ワインです。
おすすめのペアリング：サラダ、魚介類、甲殻類
6．テッレ・チェヴィコ／“コッリ・ロマニョーリ”トレッビアーノ・ルビコーネ【白】
エミリア＝ロマーニャ州
ブドウ品種：トレッビアーノ
飲み口：辛口/ ミディアム
ファエンツァとイモラの丘陵にある畑で有機栽培されたブドウから造られています。
白い花や果実の香りが豊かで、味わいはフレッシュ。ミネラルが心地よく感じられます。
おすすめのペアリング：前菜、魚料理
7．ロミオ＆ジュリエット／ロミオ&ジュリエット・ロッソ【赤】ヴェネト州
ブドウ品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、コルヴィーナ他
飲み口：やや辛口/ ミディアム
シェークスピアの「ロミオとジュリエット」のように、甘く切ない味わいのワイン。
ブドウの果実味を活かした、ほんのりとした甘みとソフトな口当たりの赤ワインです。
おすすめのペアリング：前菜、パスタ、鶏肉料理
8．ウマニ・ロンキ／“モンティパガーノ”モンテプルチアーノ・ダブルッツォ【赤】
アブルッツォ州
ブドウ品種：モンテプルチアーノ
飲み口：やや辛口/ ミディアム
有機農法で栽培されたブドウを使用して造られたワイン。
紫色を帯びたルビー色。フレッシュなイチゴやベリー類の濃厚な香り。フルーティな余韻が長く続きます。
おすすめのペアリング：肉料理、羊のロースト
9．マーレ・マンニュム／チョコレート・チューブ・プリミティーヴォ【赤】
プーリア州
ブドウ品種：ジンファンデル（プリミティーヴォ）
飲み口：やや辛口/ フル
バレンタインやホワイトデーの季節にぴったりの赤ワイン。
凝縮感あるイタリア・プーリア州産の辛口赤ワインにロースト香をプラスし、カカオを思わせる風味を感じさせる大人の味わいが特徴です。
おすすめのペアリング：グリルした肉、ジビエ、パスタ
おまけ ラ・モリサーナ／リーガクオーレ（No.1000）/500g
ハート型のショートパスタ。茹でた後もハートの形がキープされます。
二か所のハートの山部分が口の中での存在感とたしかな噛み応えを生み出します。
（茹で時間：14～15分）
※こちらの商品は通常便でのお届けとなります。冷蔵便をご希望の場合は、注文備考欄に「冷蔵便希望」と入力ください。冷蔵便での配送の場合は、宅配ボックスへのお届けはできません。
※こちらの商品は、その他の商品を同時にご注文いただいても別梱包となり、その他の商品は別途、配送料をご負担いただきます。
【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。
