“マリン” ランゲ・ビアンコ 2015 /750ml

商品説明

"Marin" Langhe Bianco 2015

ピエモンテの名門ワイナリー、フォンタナフレッダの“スーパースター”シリーズを限定数量で発売

珍しいピエモンテの土着品種ナシェッタと香り高いリースリングを使った白ワインです。レモンや桃などのフルーティなアロマとローリエやローズマリーなどのハーブの香り。味わいにはフレッシュでバランスのとれた酸が感じられ、心地よい余韻も長く続きます。”バローロのように長期熟成する白ワイン”をコンセプトに造られたマリンは、3年間の瓶内熟成を経てリリースされます。「マリン」はピエモンテ地方の方言で、海から吹く風の意味。レモン、ローズマリーやセージの香りがする海岸からの風が時折ブドウ畑のある丘にも届くことから名付けられました。

品種ごとに醸造し、10℃でコールド・マセラシオンを24時間の後にアルコール発酵させブレンドします。4ヶ月低温でシュール・リーの後に3年間瓶内熟成させています。

土着品種ナシェッタについて
ナシェッタは、ピエモンテ州の地ブドウです。
9世紀中頃の書物に登場している古いブドウ品種ですが、長い間忘れられていました。近年再発見され、クーネオ県のノヴェッロ村で限定的に栽培されています。熟成の潜在力が高く、リンゴやレモン、洋なし、アカシアの花、トロピカルフルーツ、新鮮な野菜、干し草、麦藁などのアロマが特徴です。サルデーニャ州のナスカ種に名前は似ていますが、全く別のブドウです。ランゲD.O.C.の指定ブドウ品種にも選定され、注目を集めているブドウ品種です。
 

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