カラブリアの古代品種を使用した、香り高くエレガントなワイン
"エフェゾ"ビアンコ /750ml
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商品説明
"Efeso" Calabria Bianco
リブランディ社が復活させたカラブリアの古代品種、マントニコをバリック（小樽）で熟成させた、香り高くエレガントな白ワインです。ワイン名の“エフェゾ”は、世界七不思議のひとつである古代イオニア地方の都市ephesus（エフェソス）に由来しています。よく熟したフルーツの芳醇な香りとまろやかで複雑な味わいが印象的です。
除梗後ソフトプレスし、温度管理下でアルコール発酵。バリック（小樽）でマロラクティック発酵させ、約8ヶ月間熟成させます。
<LIBRANDI>
リブランディ社はカラブリア州ターラント湾南側の岬、イオニア海に面した小さな街チロ・マリーナに位置します。そこは素晴らしい粘土質の土壌と昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれ、“エノトリア・テルス”（ワインの大地）と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地です。
リブランディ家はこの地で４代に渡りブドウを栽培し、「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種から造られたワインの魅力を伝え続けています。
伝統を大事にしながらも、地ブドウのガリオッポとカベルネ・ソーヴィニョンを組み合わせて偉大なワインを造る、という画期的な試みにより1988年に「グラヴェッロ」を生み出すと、瞬く間に“スーパーカラブリア”として世界的に一躍有名になるなど、新たな挑戦にも余念がありません。2013年には、チロワインの再生へのひたむきな努力と実績が認められ、社長のニコデモ・リブランディ氏がガンベロ・ロッソ誌で「最優秀ブドウ栽培者賞」を受賞し、さらなる躍進への弾みとなりました。
| 生産者 | リブランディ Librandi |
|---|---|
| 産地 | カラブリア |
| 分類 | 白ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14% |
| ブドウ品種 | マントニコ |
| 格付 | Calabria I.G.T.(I.G.P.) |
| ボディ | ミディアム |
| 飲み口 | 辛口 |
| 栓 | 天然コルク |
| おすすめ料理 | 魚介のスープ、肉料理、熟成したチーズ |
| 主な受賞歴 | 2018年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2020年版 2018年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2020年版 2017年 ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2019年版 2016年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2018年版 2016年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2018年版 2015年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2017年版 2015年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2017年版 2014年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2016年版 2014年 ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2016年版 2013年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2015年版 2013年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2015年版 2012年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2014年版 2012年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2014年版 2011年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2013年版 2011年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2013年版 2010年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2012年版 2010年 ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2012年版 |
| 原産国 | イタリア |
はビベンダ（旧ドゥエミラヴィーニ）最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディ・タリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。
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